El Gourmet Fantasma
Hola mortales que os tomáis el tiempo y la molestia de posar vuestros ojos en estas letras, el Gourmet Fantasma os saluda y espera que ya se os haya pasado el ataque de risa que os ha de haber dado no sólo al ver "la portada" de la revista Time, si no también por las cincuenta mil "portadas" que le siguieron en internet, de todos sabores y de todos colores. En México podrá haber escasez de lo que queráis, menos de chistes a costillas del presidente, eso no falta ni va a faltar nunca.
Luego, antes de relataros mi espectral aparición en un restaurant que se llama GULISANOS, os informo que El Gourmet Fantasma cumplió su segundo aniversario aquí en AFN, (la primera aparición de este fantasmita fue la primera semana de febrero de 2012, el día de la Constitución para ser mas exactos), de modo que vosotros que estáis vivos tomad champaña y celebrad en mi nombre.
Os decía, de mi aparición en un restaurant que se llama GULISANOS, que se encuentra ubicado en Avenida Río Tijuana 2554, Plaza Marub locales 1 y 2, detrás de la agencia Seat (la agencia que vende esos carrillos raros), frente al Ministerio Público entre el Boulevard Sánchez Taboada y Avenida Rio Tijuana. Os doy todos estos datos porque el lugar está medio escondido, no se ve a la primera. La entrada es junto al Centro de Detección de Cáncer, GULISANOS está hasta el fondo, el estacionamiento es reducido, por si lleváis vuestros carruajes.
Antes de ingresar como siempre, tomé forma humana para no asustar al respetable, en esta ocasión adquirí temporalmente la apariencia de Fausto Vallejo el gobernador de Michoacán y sí, ni quién me tomara en cuenta para nada, excepto el personal de GULISANOS que es muy atento. Una vez instalado en una mesa, recibí el menú, le dí un vistazo y os paso algunos de los platillos y precios que ví: Ceviche de Taormina $ 120.00, Ensalada Fragole e Kiwi $ 100.00, Ensalada Caesar $ 90.00, Ensalada Capresse $ 90.00, Ensalada Siciliana $ 100.00, Champiñones con patatas $ 100.00, Calzone de Salame $ 120.00, Calzone de Camarón $ 130.00, Vegetariano chico $ 90.00, grande $ 120.00, de carne chico $ 100.00, grande $ 130.00, Sashimi de atún $ 130.00, Pastas, Bolognesa $ 120.00, Di Pomodoro $ 90.00, Pastas Per le Erbe Fini, Pesto $90.00, Chipotle $ 90.00, Zolfatara $ 90.00, Postres, Flan de Nuez $ 60.00, Pie de queso $ 60.00, Calzone de Nutella $ 90.00, Calzone de Ate $ 90.00, Nieve $ 40.00, Limonada, naranjada, café, Té helado $ 20.00, Té caliente $ 15.00.
El GULISANOS es un lugar pequeño, muy acogedor, la cocina (según rezan sus promocionales) es de origen siciliano, con recetas exclusivas y auténticas de aquél lugar (Sicilia). Algo que llama la atención es que hicieron una cava con un piano al que le quitaron todo (excepto las teclas), le acomodaron las botellas y lo colgaron en la pared. Este fantasmita ordenó la Pasta Bolognesa y de postrecillo el Calzone de Nutella, de la orden al servicio se tomaron menos de diez minutos, muy buen tiempo, tomando en cuenta la cantidad de clientes que había en ese momento. La pasta resultó bastante buena y el Calzone mejor. Debo repetiros que el personal de GULISANOS es muy atento y esto siempre es de agradecer en cualquier restaurant, hay algunos lugares que parece que os hacen un favor con venderos la comida. GULISANOS tiene tres fantasmitas de calificación, como siempre no me lo creais, id vosotros probad y comprobad.
Por ahora debo desaparecer, pero recordad que reapareceré donde y cuando menos lo esperéis. Buen provecho.
