ENSENADA BC OCTUBRE 29 DE 2023 (AFN).- Con verbena y un concurso de altares, este 2 de noviembre la asociación Provino de Baja California, realizará la “2da Velada Cultural de Día de Muertos”, en la Plaza Santo Tomás de la avenida Miramar, de las 4:00 de la tarde a las 9:00 de la noche.

Catalina López Pérez, jefa del Departamento de Educación Municipal, refirió que el Día de Muertos, es una tradición en la que los mexicanos recuerdan a sus seres queridos con altares, comida, pan de muerto y diversas decoraciones como flores de cempasúchil, papel picado, calaveras de azúcar, frutas, velas, bebidas, entre otras. 

Por ello, dijo, la idea es impulsar esta tradición mexicana en Ensenada y lograr que la población local asista y disfrute de una verbena, del vino mexicano, la música y todo lo que esta fiesta tiene para la comunidad.

El programa contempla una “Noche de Ofrendas” con un programa artístico, concurso de altares, comida mexicana, cocina tradicional bajacaliforniana, muestra de vino y una exposición digital del grabador e ilustrador mexicano José Guadalupe Posada.

López Pérez, mencionó que el alumnado de Gastronomía de Universidad Vizcaya hará la tradicional catrina gigante con más de 2 mil 300 panes de muerto, pero esta vez la expondrán en la segunda velada y no en la Casa Municipal como en años anteriores.
 
Aunado a esto, la asociación Provino tendrá un evento de vino y gastronomía en la que participarán 84 casas vinícolas y diez restaurantes de la región, y habrá un altar de muertos como homenaje a las personas que fueron clave para el desarrollo del sector vinicultor, concluyó la funcionaria.