TECATE BC 26 DE MAYO DE 2026 (AFN).- Una muestra fotográfica enfocada en preservar y visibilizar la cocina tradicional de la comunidad Kumiai se llevará a cabo este miércoles 27 de mayo en el Museo Comunitario de Tecate, Baja California.
El evento titulado "Cocina tradicional Kumiai: raíces que trascienden" busca reconocer los saberes, prácticas y tradiciones que permanecen vivas a través de la cocina y el trabajo cotidiano de esta comunidad originaria.
La exposición destaca la relación entre memoria, territorio e identidad cultural, mostrando cómo las recetas, ingredientes e historias transmitidas de generación en generación forman parte del patrimonio cultural de la región.
La muestra es un proyecto de Adriana Cuellar Padilla, con el acompañamiento del Museo Comunitario de Tecate y la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx).
La actividad se realizará a las 5:00 de la tarde en las instalaciones del Museo Comunitario de Tecate, donde se espera la asistencia de personas interesadas en la cultura, la gastronomía tradicional y las comunidades indígenas de Baja California.
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