Por Jaime Cháidez Bonilla
TIJUANA BC 19 DE AGOSTO DE 2026 (AFN).- En muchos aspectos Tijuana es una ciudad que tiene 100 años formalmente. Aunque un grupo de historiadores determinaron en un simposio de 1977 que el documento fundacional de Tijuana se firmó el 11 de julio de 1889, la cotidianeidad de la frontera mexicana data del nacimiento de muchas de sus actividades en la década de los años 20 del siglo pasado.
Por ejemplo, los bomberos de Tijuana, la ensalada Caesars, el parque Teniente Guerrero, la Cámara Nacional de Comercio y la leche Jersey se fundaron en distintos años de la década de los 20.
Todo en el marco de la Ley seca en Estados Unidos, el nacimiento del Casino Agua Caliente y la presencia del fotógrafo Kingo Nonaka. Todo comenzó a sincronizarse hace 100 años.
