TIJUANA BC 20 NOVIEMBRE 2017.- Hola a todo mundo, el Gourmet Fantasma os saluda y os desea que el famoso "Buen Fín" os haya servido para ahorrar algunos pesos y no para endrogarlos más de lo que ya estáis. Hoy os voy a relatar mi fugaz, transparente y azufrosa visita a un lugar que se llama IHOP (recordad que hay dos IHOP en Tijuana, uno en Boulevard Sánchez Taboada, frente a Cinemex y este, ubicado en el 16702 del Boulevard Manuel Clouthier, en el local 4 de la Plaza Real o Centro Comercial Insurgentes.) Este centro queda a un costado de la Macro Plaza. Ya sabéis, para llegar, dirigid vuestras calesas por el Boulevard Díaz Ordaz o el Boulevard Federico Benítez, hasta encontrar el Manuel Clouthier, seguid rumbo a la vía rápida Oriente, cruzad los puentes y a mano derecha encontraréis la Plaze Real, casi en la primera entrada está el IHOP, (podréis ver el letrero bajando el puente).
Antes de hacer acto de presencia en el interior del restaurante, tomé prestada la apariencia humana de Kevin Spacey, como ya os habréis enterado, lo han vuelto punto menos que invisible por andar de mete mano donde no debía. Entré sín ser notado y aquellos que me vieron, me sacaron la vuelta, como a la peste bubónica.
Ya instalado cómodamente, le dí un vistazo al menú, del que os paso ahora algunos platillos con sus precios para que os déis una idea (vienen en inglés la mayoría): Country Fried Steak $ 204.00, Chicken Parmesan $ 154.00, Fetuccini con jamón y chícharos $ 169.00, Italian Chicken Pasta $ 190.00, T-Bone Steak $ 244.00, Sample and Fit Grilled Balsamic-Glazed Chicken $ 179.00, French Onion Pot Roast $ 180.00, BBQ Ribs $ 220.00, Monster Mozza Sticks $ 160.00, Crispy Chicken Strips and Fries $ 149.00, Buffalo Chicken Wings $ 160.00, Chicken Three Cheese Quesadilla $ 154.00, Onion Rings $ 84.00, Big Steak Omelette $ 199.00, Country Omelette $ 194.00, Garden Omelette $ 124.00, Bacon Temptation Omelette $ 194.00, Spinach and Mushroom Omelette $ 174.00, Chicken fajita Omelette $ 199.00, Chorizo Omelette $ 194.00, Sirloin tips and Eggs $ 204.00, Country Fried Steak and Eggs $ 194.00, T-Bone Steak and Eggs $ 240.00.
Esta sucursal de IHOP es de regular tamaño, con unas 30 mesas, la decoración es la clásica "estándard" de cadena americana, nada que resaltar. Atienden puros meseros, luce aseado, aunque sería buena idea pasar la escoba más seguido, (cuando la gente desocupa las mesas, por regla general, dejan un tiradero de migajas y residuos de comida).
Este fantasmita ordenó un Fetuccini con pollo, de la famosa cocina Romana o Tuscana. El servicio es bueno y amable. De pedir la orden a tener el plato en la mesa, se deben de haber consumido unos diez minutos. La pasta estuvo horrible, semi cruda y el pollo le hizo juego, también semi crudo. Lo rescatable de todo fue el pan con ajo con el que acompañan el fetuccini, muy agradable al paladar.
IHOP de Plaza Real o Insurgentes, obtiene dos fantasmitas y dos sustos de calificación. Pero por supuesto, no me lo creáis, id vosotros para que probéis personalmente la comida y que no os cuenten.
Debo desaparecer por ahora, pero tened presente que reapareceré por algún lugar que sirva viandas y en el momento que menos lo esperéis. Os dejo, que estéis bién, buen provecho y al ra.
