TIJUANA BC 22 MAYO 2017.- Hola humanos mortales que hacéis el favor de posar vuestros ojos en estas líneas, el Gourmet Fantasma os saluda y como siempre, os desea que estéis de lo mejor durante este mayo que trae días a celebrar como en botica: Dia del Trabajo, Dia de la Batalla de Puebla, Dia del Maestro, Dia del Estudiante y para que amarre le agregamos el Dia de AFN, que cumple 14 añotes dando la batalla (me apareceré por las oficinas ¡Fum! a ver si me guardaron pastel).
Hoy os voy a relatar mi aparición por un restaurante que se llama EL ZARAPE (así con "Z"), y se encuentra ubicado en la avenida Adams número 3201, en la vecina ciudad de San Diego. Para llegar, ya sabéis, haced la cola y ya cruzando, tomad la carretera (freeway) 805 hacia el norte, tomad la salida 16, dad a la izquierda en el Cajon Boulevard, encontrad Iowa Street, dad a la derecha, otra vez dad a la derecha en Avenida Meade, dad hacia la izquierda en la calle 32, seguid derecho hasta encontrar la avenida Adams y a la derecha veréis EL ZARAPE, está en la esquina de 32 y Adams.
Antes de entrar, como es costumbre, tomé prestada una apariencia humana para no asustar a nadie, dios no lo quiera les puede dar el soponcio. Esta vez utilicé la forma de James Comey, el ex director del FBI. Nadie se asustó, bueno Trump si anda asustado, pero nomás él, así que caminé hasta una mesa, tomé asiento y le dí un vistazo al menú. Ahora mismo os paso algunos de los platillos y precios que leí (os recuerdo que los precios son en dólares): Ensalada César $ 9.99, Ensalada "7 Leguas", (Ensalada de la casa) $ 9.99, Ensalada de Mango $ 10.99, Sopa de pollo $ 6.99, Menudo $ 8.99, Chile relleno y enchilada de queso $ 13.99, Carne a la tampiqueña $ 15.99, Carne asada con nopales y elote $ 15.99, Bistek Ranchero $ 14.99, Mole poblano $ 15.99, Enmoladas $ 14.99, Enchiladas la bandera $ 13.99, Enchiladas tradicionales $ 12.99, Enchiladas suizas $ 12.99, 2 tacos plate $ 9.99, Chile colorado $ 12.99, Taco y enchilada $ 12.99, Lengua en salsa verde $ 12.99, Camarones a la diabla $ 17.99, Camarones culichi $ 17.99,
Pulpo a la diabla $ 17.99, Tacos Mahi Mahi $ 9.99, Burrito Mahi Mahi $ 10.99, Filete de Huachinango a la plancha $ 11.99, Chimichanga de pollo $ 11.99, Steak plate $ 13.99.
Este fantasmita glotón, ordenó las enchiladas suizas, de la orden a tener las enchiladas a tiro de diente, tardaron unos 10, 12 minutos, tiempo regular, igual que el servicio. EL ZARAPE es un restaurant amplio, con unas veinte mesas y tiene bar adjunto que funciona todo el día (podéis ordenar bebidas, para vuestra comida, si así lo deseáis). El lugar luce aseado, con una decoración estilo mexicano (con sombreros en la pared y todo), lo atienden meseras nada más.
Las enchiladas que son bastante grandes, resultaron buenas a secas, la salsa que las cubría, muy buena.
EL ZARAPE obtiene dos fantasmas y dos sustos de calificación, pero os recomiendo que no me lo creáis, id vosotros para que tengáis vuestra propia experiencia y que nadie os cuente.
Debo desaparecer por ahora, pero recordad que reapareceré donde y cuando menos lo esperéis, por lo pronto, buen provecho y como dijo el faraón: al ra.
