Humanos mortales que estáis haciendo pucheros y caritas de angustia porque tenéis el deste en la mano, esperando que alguno de los dos locos (el coreano o el de la Casa Blanca), apriete el botoncito rojo y os lleve el muñeco Chucky, el Gourmet fantasma os saluda y desea seriamente que el congreso haga su chamba y no le siga todas las ondas al trompudo, porque cada vez se parecen más al congreso local de Veracruz.
Hoy os voy a relatar mi fantasmagórica aparición por un lugar que se llama: LA FONDA DEL TIO MOY, ubicada en Calle Romano número 13536, colonia López Lucio, allá en La Mesa de Tijuana. No es muy difícil llegar, del centro a La Mesa tomad por el boulevard Díaz Ordaz, pasad el auditorio y al llegar al semáforo del Mercado de Todos, dad a la derecha en la calle López Lucio, llegad hasta la calle Romano, dad a la izquierda y a media cuadra (a la izquierda) encontraréis LA FONDA DEL TIO MOY. De la Mesa al centro, igual tomad el boulevard Agua Caliente, pasad el nudo de la 5 y 10 y al llegar al semáforo del mercado Soriana, dad vuelta a la izquierda, avanzad hasta topar con la calle Romano, dad vuelta a la izquierda y a media cuadra está el restaurante, tiene un letrero muy pequeño y no hay estacionamiento, os tendréis que estacionar a orilla de calle.
Para aparecerme en el interior de la FONDA DEL TIO MOY sín que hubiera mitotes de ninguna especie, tomé prestada la apariencia física de Mike Pence, pero resultó peor, se asustaron más que si hubieran visto a un fantasma (a mí). El lugar quedó semi vacío por la corredera, así que sin perder la calma, tomé asiento, un menú, le dí un vistazo y ahora os voy a pasar algunos de los platillos y precios que contiene: Caldo Tlalpeño $ 60.00, Caldo de pollo $ 60.00, Caldo de res $ 60.00, Sopa de tortilla $ 55.00, Sopa de verduras $ 55.00, Fajitas de res, pollo o mixtas $ 60.00, Fajitas nayaritas $ 65.00, Club sandwich $ 60.00, Torta de pollo $ 55.00, Torta de asada $ 55.00, Omelettes clásico, vegetariano o de rajas $ 50.00, Omelette al gusto $ 50.00, Huevos con chorizo (todas las órdenes acompañadas de frijoles y papas especiales) $ 50.00, Huevos con jamón, tocino o rancheros $ 50.00, Huevos norteños $ 65.00, Chilaquiles verdes $ 50.00, Chilaquiles rojos $ 50.00, Chilaquiles especiales de la casa $ 55.00, Hot cakes con frutas $ 50.00, Hot cakes con huevo $ 50.00, Burro especial $ 65.00, Ensalada de nopal $ 55.00, Ensalada César con pollo $ 55.00, Ensalada de atún $ 55.00, Papas fritas con carne asada $ 60.00, Molletes $ 35.00, Milanesa con papas fritas $ 55.00, también tienen comidas corridas $ 60.00.
LA FONDA DEL TIO MOY, es un lugar muy pequeño (tipo "Sabor y Son", el de la comida cubana), solamente tiene tres mesas, lo atienden tres personas y es exactamente eso, una fonda. El lugar luce aseado, la atención es rápida y nada más. Este fantasmita ordenó los chilaquiles especiales de la casa, de la orden al servicio se tomaron unos 5, 6 minutos, bastante rápido.
Los chilaquilitos estuvieron estándar, nada del otro mundo. Este es el tipo de establecimiento que os sirve (ya que sabéis donde está), cuando tenéis prisa y deseáis desayunar sin el problema de la espera. Como es muy pequeño, aunque esté lleno os van a despachar rápido.
LA FONDA DEL TIO MOY obtiene un fantasmita y dos sustos de calificación. Como siempre, os recomiendo que no me lo creáis, id vosotros y probad para que saquéis vuestras propias conclusiones.
Debo desaparecer por ahora, pero no os quepa duda de que reapareceré por el lugar que menos esperéis y cuando menos lo penséis, buen provecho y al ra.
