Hola humanos mortales, el Gourmet fantasma os saluda. Como siempre, espero que os esté yendo a todas margaritas, si no es así, votos porque pronto lo sea. Ya sabéis: al mal tiempo buena cara.
Hoy os relataré mi azufrosa aparición por un restaurante que se llama LA CHILANGA (Comida de Barrio), ubicado en Boulevard de las Américas número 3023, Colonia Buenavista. Si venís del centro a La Mesa tomad el Boulevard Agua Caliente hasta llegar enfrente del auditorio, dad vuelta a la izquierda en ese semáforo y bajad hasta encontrar el Boulevard Las Américas, vuelta a la derecha, primer semáforo a la izquierda, pasad el puente rumbo a la Colonia Buenavista llegad al semáforo y dad vuelta en "U" una cuadra y media adelante está el estacionamiento, hay que entrar con cuidado porque el espacio no es muy grande, hay autos estacionados y la maniobra tiene que ser rápida por el flujo de tránsito. La ventaja es que no os van a cobrar. De la Mesa al centro podéis tomar el Agua Caliente hasta el Auditorio y dar vuelta a la derecha y seguid las mismas instrucciones, también podéis tomar el Benítez hasta el semáforo de la Buenavista y dad a la derecha, cruzad el puente y lo demás.
Antes de entrar, para no hacerla de escandalosa tos y evitar que los parroquianos salieran corriendo, tomé la apariencia humana de Lionel Messi. Mala idea, porque con eso de la remontada del Barza, fue una lata con los autógrafos y las selfies, pero finalmente logré driblar a medio mundo, tomar una mesa y leer el menú. Acá os paso algunos de los platillos que contiene.
Torta "La Huerfanita" $ 69.00, Torta "La Calenturienta" $ 69.00, Torta "La Huajolota" $ 69.00, Torta Dechilaquiles (así junto), $ 69.00, Torta Chilanga $ 69.00, Pambazo $ 59.00, Tacos de pollo o carne deshebrada $ 59.00, Pechuga de pollo a las brasas $ 129.00, Rib Eye a las brasas $ 189.00, Arrachera a las brasas $ 189.00, Chilaquiles Zacatlán $ 69.00, Chilaquiles con carne $ 89.00, Comida Corrida $ 69.00, Caldo de res o de pollo $ 69.00, Sopa Azteca $ 69.00, Menudo o pozole (sólo fines de semana) $ 69.00, combo "Balderas", $ 69.00, combo "Condesa", $ 89.00, Omellete relleno de guisado $ 89.00, Omelette Independencia $ 89.00, Omelette Aburridos $ 89.00, Omelette poblano $ 89.0, Omelette Campeón $ 99.00.
LA CHILANGA, es un restaurante recién inaugurado (está en un local donde anteriormente solía estar una pizzería), las instalaciones se ven nuevas, el lugar está limpio, atiende un sólo mesero, es chico, con unas 9-10 mesas.
Este fantasmita ordenó los Chilaquiles Zacatlán y café, en verdad os digo, se tardaron casi un mes para traer la comida. El personal se antoja muy novato, aunque tratan de hacerlo bién, son amables, pero les falta entrenamiento y esto se nota. Los chilaquiles no se podían comer por lo excesivamente picantes que estaban, nuevamente os recuerdo que la comida de los restaurantes NO debe de ser al gusto del cocinero, si no al de los clientes. Os repito, habrá gente que le guste lo picante, pero hay otra que no le gusta y menos en exceso.
LA CHILANGA obtiene 1 fantasmita y dos sustos de calificación, mas no me lo creáis, id vosotros para que probéis y tengáis vuestra propia experiencia y podáis opinar.
Debo dejaros, pero recordad que reapareceré en donde menos lo esperéis, por lo pronto me esfumo, buen provecho y como dijo el faraón: al ra.
