El Fantasma festejó a su mamá
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El Fantasma festejó a su mamá

Tijuana, BC - lunes 11 de mayo de 2015 - AFN.
2405

Hola humanos mortales, El Gourmet Fantasma os saluda y desea que hayáis tenido un día de lo mejor con vuestras mamás y a todos aquellos que no tienen (no me refiero a los políticos no seáis así), por alguna circunstancia, que el recuerdo grato los haya acompañado en este Día de las Madres, que por cierto coincidió el mismo domíngo tanto en México como en E.E.U.U.

Esta vez os voy a relatar mi fugaz y relampagueante aparición por un lugar que se llama EL YOGURT PLACE, que se encuentra ubicado en la calle Cantera número 4, allá en Playas de Tijuana. Está atrás de la Plaza de toros Monumental, para mayores detalles. Este restaurant fue fundado en 1976, de modo que ya tiene 39 años sirviendo comida vegetariana.

Antes de continuar, me hace cosquillas por preguntaros ¿Ya os habéis enterado del último escandalito, el del trinquete de la compañia española OHL (o su representación en México) y el gobierno del Estado de México por miles de millones de pesos? Pensad. Por eso el país tiene tantos problemas, no solamente el gobierno y la clase política  están podridos, la Iniciativa Privada participa de la carroña y...tutti contenti. Es muy desagradable eso de "la corrupción somos todos" ¿Realmente todos en México somos corruptos? ¿O vosotros que pensáis?.

Prosigo con mi aparición por EL YOGURT PLACE. El lugar está construido de madera (que por cierto sería bueno darles una revisada a algunas de las juntas, ya se ven bastante viejas). Hay plantas por todos lados, los ventanales dan a un pequeño barranco lleno de árboles, en general, tiene una vista muy agradable. Antes de entrar, tomé forma humana para no asustar a los comensales, como siempre. En esta oportunidad tomé la apariencia de Eruviel Avila, que con el chistecito de la OHL quisiera ser invisible, así que sirvió a las mil maravillas. Una vez instalado le eché un ojo al menú, os paso algunos de los platillos y precios que ví: Sandwich de queso (a escoger) $ 61.00, Sandwich vegetariano $ 59.00, Sandwich de pollo $ 61.00, Sandwich de pechuga de pavo ahumada $ 62.00, Ambrosia $ 58.00, Sandwich de queso crema, alfalfa sanahoria y aguacate $ 54.00, Ensalada de Nopales $ 82.00, Ensalada del día $ 58.00, Mixta del Jardín $ 82.00, Ensalada de Pollo $ 92.00, Ensalada de Atún $ 98.00, Omelettes (2 huevos) Omelette de Queso Jack, americano o fresco $ 102.00, Omelette de queso y hongos frescos $ 102.00, Omelette vegetariano (al gusto) $ 102.00, Huevos Rancheros Naturales $ 83.00, Huevos Rancheros de lujo $ 102.00, Huevos con Verdura $ 92.00, Vegetales al vapor $ 112.00, Hongos Rancheros o al Ajo $ 114.00, Meloda de Espinacas $ 113.00, Spaghetti al Ajillo o con salsa italiana $ 104.00, Lingüini al  Ajillo o con salsa italiana $ 104.00, Ensalada de Frutas $ 91.00, Medio Melón de temporada relleno $ 51.00.

Este fantasmita ordenó los Huevos Benedict y café. De la orden al servicio se tomaron 25 minutos, el servicio es lento, con todo y tener la justificación de que habían bastantes mesas ocupadas, es lento. Los huevitos estuvieron estándard y el café igual. El ambiente y sobre todo la vista hacen de EL YOGURT PLACE un sitio agradable para ir a desayunar, más si andáis en la onda vegetariana, lo que tienen que mejorar es el tiempo en el que sirven. EL YOGURT PLACE obtiene dos fantasmitas y tres sustos de calificación.

Debo dejaros por ahora pero no estéis tristes, recordad que reapareceré en el lugar y en el momento mas inesperados. Buen provecho.

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