PLAYAS DE ROSARITO BC 28 DE FEBRERO DE 2025 (AFN).- Octavio Machado Sánchez tomó protesta ayer como presidente del consejo directivo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playas de Rosarito, para el periodo 2025-2026, en el marco de la asamblea general ordinaria del organismo.

El nuevo consejo directivo está integrado por Josefina Sánchez Aguirre como vicepresidenta general, Aldo Ramírez Pérez como vicepresidente de afiliación, Adilene Jeanette Urías Chávez como secretaria, Óscar Rodríguez Rodríguez como tesorero, y Ramón Guzmán Torres y José Daniel Cortez Morales como vocales.  

Durante la sesión se abordaron los principales retos del sector restaurantero en la región, entre ellos la regulación sanitaria, la promoción del turismo gastronómico y la colaboración con autoridades municipales para fortalecer la industria.  

Al evento asistió la presidenta municipal de Playas de Rosarito, Rocío Adame Muñoz, quien resaltó la relevancia de la industria restaurantera en la economía local, tanto por su impacto en el turismo como por la generación de empleos; y reiteró la disposición del Ayuntamiento para trabajar en conjunto con Canirac en acciones que favorezcan el crecimiento del sector.