*.- Aun cuando sea común, no se debe de ignorar

  Tijuana BC 10 de octubre de 2014 (AFN).- Los malos hábitos alimenticios, aunados al estrés y nerviosismo, originan entre otros problemas de salud, acidez estomacal y aun cuando sea un padecimiento común, no se debe ignorar, señaló el doctor Martín Huerta Valenzuela, estomatólogo del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Tijuana.  

  La acidez estomacal puede significar desde un dolor pasajero o intolerancia a algunos alimentos, hasta la primera manifestación de algunas enfermedades como: reflujo gastroesofágico, esofagitis, hernia hiatal, gastritis, úlcera gástrica o cáncer de estómago.

  En el organismo –explicó el especialista del IMSS- ocurren una serie de eventos que en su conjunto dan origen al proceso de la digestión. Por ejemplo, ante cualquier estímulo relacionado con la comida, la boca comienza a salivar; al ingerir los alimentos éstos bajan por el esófago que conecta la boca con el estómago y secreta sustancias que facilitan la degradación de los mismos. 

  En este proceso natural, factores como el miedo, depresión, angustia o estrés se convierten en disparadores de cambios, acciones y secreciones en las que no hay alimento alguno que lo detenga, así que esas sustancias ácidas permanecen de forma prolongada en el estómago y al no encontrar alimento qué degradar, acaban por lesionar su pared interna. 

  Esto, da origen a una serie de molestias que van desde el simple dolor o ardor estomacal, hasta la aparición de úlceras. La acidez gástrica, se describe como una sensación de ardor que inicia en la parte inferior del pecho y puede subir hacia la garganta -impresión de que la comida sube-, sabor agrio o ácido y dolor que aumenta al doblarse.

  La acidez es provocada por varios factores como alimentos irritantes, alcohol, tabaco, uso continuo de analgésicos, así como estrés o nerviosismo. La acidez y el reflujo son muy comunes y se presentan en 20 por ciento de la población; sin embargo, si esta problemática no es tratada, se pueden presentar complicaciones mayores.

   Por ello recomendó consultar a su médico familiar, quien le preguntará sobre sus síntomas, historial y realizará una revisión física. Es importante conocer sus hábitos alimenticios, ya que podrían ser la causa del padecimiento; así como su forma de vida, debido a que el  nerviosismo y el estrés contribuyen en gran medida a su aparición.

   Huerta Valenzuela indicó en términos generales evitar alimentos irritantes como el café, los de alto contenido de grasa y muy condimentados, comidas picantes, chocolate, menta, frutas cítricas, alcohol y bebidas gaseosas antes de dormir; destacó de igual manera no realizar ayuno, ya que esto también daña al estómago.

   Sugirió por último, consumir carnes blancas (pollo, pescado, pavo) ya que son menos irritantes, comer despacio y moderadamente; así como esperar por lo menos dos horas después de haber comido, antes de acostarse.