ENSENADA BC 12 DE OCTUBRE DE 2017 (AFN).- Cada año el mar arroja a las playas del sur de Ensenada gran cantidad de almeja pismo de nombre, que en su mayoría está viva y puede ser consumida sin riesgo, informó Justino Herrera, presidente de la Sociedad Cooperativa Los Sureños.

Explicó que este es un fenómeno natural que se da en las playas del sur del municipio, por lo que el molusco se puede preparar para consumo humano sin ningún problema, aunque “hay almeja que está muerta y esa es la que no se debe de consumir”.

El líder de pescadores precisó que el personal que se dedica a la extracción de esta especie, no trabaja diario ya que es una actividad que realizan únicamente por mareas, momentos cuando se internan en el mar para extraer la almeja pismo.

Agregó que los trabajadores del mar sacan almeja que cumple con la talla permitida que es de 11 centímetros hacia arriba y toda la almeja que está contaminada y muerta se saca de la playa y es desechada para que no contamine más.