CIUDAD DE MÉXICO 1 DE SEPTIEMBRE DE 2016 (AFN).- Baja California ganó esta noche el Premio Nacional al Mérito Empresarial Gastronómico, que se otorga anualmente por parte de la Canirac en el país, a sus representantes más destacados por sus logros dentro del gremio.
El premio lo recibió el chef Javier Plascencia, quien forma parte de la familia de emprendedores que opera en esta ciudad; el ganador estuvo acompañado del presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Tijuana, Miguel Ángel Badiola Montaño y el ex presidente de la misma Cámara en Tijuana. Felipe Pablovich, entre otros, además de su familia
