ENSENADA BC 16 DE NOVIEMBRE DE 2016 (AFN).- Con un empate, los estudiantes Francisco Ojeda y Lizeth Abigail de la Escuela Primaria “Abelardo L. Rodríguez” ganaron primer lugar en el “2º Concurso de preparación de refrigerios saludables”, que fue organizado por la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG), en el evento denominado “Cocina saludable para peques”.
La Directora de la EEG, Norma Angélica Baylón Cisneros, dio la bienvenida a estudiantes, maestros y padres de familia de las escuelas primarias participantes, en donde destacó la importancia de poder aportar e intercambiar conocimientos sobre la elaboración de alimentos nutritivos, el reflejo en la salud y en los hábitos alimenticios, además de contar con la oportunidad de que alumnos y docentes de Gastronomía contribuyan al bienestar de los niños.
En el concurso participaron 15 equipos de padres y niños, quienes fueron asesorados por un estudiante de Gastronomía que les proporcionó a su vez la receta del refrigerio saludable que entró a la competencia.
Las preparaciones fueron presentadas a los jueces Caridad Bacelis, Gabriel Márquez y María Souto Gallardo, profesores de la EEG quienes evaluaron soporte nutricional, limpieza, conocimiento de recetas, dominio de técnicas culinarias y presentación.
La ganadora del segundo lugar fue, Saurí Madelin de la Primaria Abelardo L. Rodríguez y tercer lugar fueron con un empate: Monserrat Quintor de la Primaria, Abelardo L. Rodríguez y Héctor Jesús de la Primaria, Club de Leones.
También se realizó un evento de activación física impartida por académicos de la Facultad de Deportes y en ella se implementaron juegos como stop, twistter, lotería, entre otras actividades que los alumnos de Gastronomía desarrollaron a través del Programa de Servicio Social Comunitario de Orientación Alimentaria y Gastronómica.
