ENSENADA BC 6 DE NOVIEMBRE DE 2016 (AFN).- La calidad del vino mexicano y de otros países productores fue reconocido con la entrega de medallas a los ganadores de la edición 24 del Concurso Internacional "Ensenada, Tierra del Vino”.
El vino denominado Ugarte, elaborado por Griselda López, fue único que obtuvo gran medalla de oro.
En una ceremonia organizada por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) campus Ensenada y realizada en el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera, se congregaron los productores galardonados.
Según datos de la UABC, en esta edición sumaron 350 concursantes de los que 131 lograron el nivel Oro, es decir, no hubo de plata.
Juan Carlos Bravo, propietario de la vínicola JC Bravo, quien recibió medallas de oro por dos de sus vinos, comentó que este tipo de eventos, a cargo de la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) de la UABC, además de avalar la calidad de los vinos, constituyen un escaparate para los pequeños productores.
Carlos Bravo agregó "Nos sentimos muy contentos por haber participado en el concurso, participamos con un Carignan 2011 y con un Malbec Nebbiolo 2012, ambos obtuvieron medalla de oro”.
El vitivinicultor se dijo satisfecho de los resultados, sobre todo porque la vinícola ubicada en El Porvenir, tiene viñedos de 45 años y productores de uva de temporal.
Su producción varía de factores climáticos, por lo que oscila entre las 300 y las 900 cajas anuales. "Este concurso nos abre puertas para proyectar a otros niveles tu producto”, celebró.
Durante la premiación que encabezó Blanca Rosa García Rivera, vicerrectora del campus Ensenada, los participantes destacaron la importancia que el concurso tiene en la promoción de la producción vinícola de Baja California y el impacto que, para muchos, genera en buena imagen y ventas.
