*.- Con talleres de gastronomía y viticultura
ENSENADA BC 9 DE ABRIL DE 2016 (AFN).- Con talleres sobre temas relacionados a la cultura del vino, comida saludable y elaboración de alimentos, además de degustaciones de platillos y bebidas, una vez más la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Campus Ensenada, estará presente en la edición 17 de la Feria Internacional del Libro.
Las actividades serán del 14 al 19 de abril de 2016, se informó vía comunicado, y se ofrecerán talleres gratuitos dirigidos a público de todas las edades, donde los temas que se abordarán serán gastronomía y vino, enología y viticultura, así como gastronomía para niños.
Habrá tres talleres por día, los cuales se impartirán por la mañana a las 10:30, 11:30 y 12:30 horas; y se repetirán a partir de las 15:30, 16:00 y 17:00 horas; excepto el domingo 19 que sólo habrá en horario matutino, se indicó.
Los talleres serán impartidos por maestros y estudiantes de la EEG, entre los que se encuentran especialistas de distintas áreas que mostrarán las cualidades del vino, sus componentes y elaboración.
Para consultar este y otros programas de la Los talleres serán impartidos por maestros y estudiantes de la Escuela de Enología y Gastronomía, entre los que se encuentran especialistas de distintas áreas que mostrarán las cualidades del vino, sus componentes y elaboración. Para consultar este y otros programas de la XVII Feria Internacional del Libro, los interesados pueden ingresar a la página electrónica: http://www.filuabc.mx.
