TIJUANA BC 21 DE MARZO DE 2016 (AFN).- La condiciones variadas del clima y la escasez de producto marino, han sido algunos de los factores que han causado reducciones considerables en las ventas de las pescaderías, por lo que han llamado esta temporada “la cuaresma más baja”.
Durante un recorrido realizado por reporteros de Agencia Fronteriza de Noticias (AFN) con locatarios del ramo, comerciantes coincidieron en señalar que en años anteriores registraron ventas de hasta un 70% en todos sus productos, y que en este año bajaron hasta un 40%, lo cual les ha afectado en las compras para surtir y la contratación de personal.
Moni Chabarín, subgerente de la empresa “El Pescador”, señaló que al igual que sus compañeros, no pierden la esperanza de que durante la Semana Santa puedan incrementar sus ventas, pues ya sería “el cierre de la cuaresma”.
Debido a la escasez de algunos peces y camarón, dijo, este producto ha elevado su costo en el mercado y también ha desanimado al consumidor, pues es lo que más llega a venderse por la elaboración del ceviche y otros platillos típicos de esta temporada.
Durante el recorrido se pudo apreciar la poca afluencia de clientes en la zona de pescaderías del Centro, ubicada sobre la calle Sexta entre las avenidas Negrete y Melchor Ocampo.
