ENSENADA BC 11 DE FEBRERO DE 2016 (AFN).-El titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (Sepesca) Matías Arjona Rydalch, informó que del 3 al 5 de marzo se realizará el evento Agrobaja, en la que participa una delegación de productores pesqueros y acuícolas de Baja California, para promover especies marina en coordinación con chefs y otros especialistas del ramo s.
Agro Baja, dijo, es una vitrina de promoción que ofrece grandes oportunidades de negocios para los productos de Baja California, dado que el pescado y el marisco siempre tienen gran aceptación, por lo que debe aprovecharse la presencia de consumidores y compradores potenciales, especialmente de Estados Unidos.
Este año se invitó a ocho empresas del sector con un módulo financiado por la dependencia estatal acondicionado de manera especial para que puedan ofrecer productos frescos y enlatados de primera calidad, para su muestra, degustación y venta.
El módulo contará con pantallas de video, a fin de que pueda apreciarse la preparación de productos en forma interactiva, además de que habrá videos promocionales, así como distribución de recetarios y folletería ilustrativa sobre la variedad, calidad y manejo de los productos.
