ENSENADA BC 3 DE ENERO DE 2016 (El Vigía).- Nutriólogos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advirtieron que una dieta sin supervisión puede causar anemia, enfermedad caracterizada por provocar manchas, resequedad y fisuras en la piel, además de manos frías así como uñas frágiles y quebradizas.
Ivonne Benítez Ortega, del Hospital General regional número 1 del IMSS, informó mediante un comunicado que dicho padecimiento es prevenible y puede diagnosticarse a tiempo.
"La falta de nutrientes provoca una serie de manifestaciones en el organismo como la anemia, que puede asociarse a problemas dermatológicos visibles y pérdida de peso.
"Una dieta rigurosa mal equilibrada provoca la carencia de nutrientes básicos como grasas, proteínas, calcio, zinc, hierro y vitaminas que juegan un papel importante en el equilibrio metabólico del cuerpo”, explicó.
La especialista señaló que la deficiencia de vitamina A, por ejemplo, produce alteraciones de la piel y la deja vulnerable a sufrir infecciones.
DIETA VEGANA Y DÉFICIT DE PROTEÍNA
La falta de nutrientes provoca la caída abundante de cabello, además se vuelve quebradizo y seco, lo que es más notorio en las mujeres. La pérdida de apetito y diarrea inexplicable puede ser secundaria a una posible anemia.
"Los cambios drásticos en la alimentación sin supervisión de especialistas ocasionan que al no saber balancear una dieta adecuada, dejan de consumir productos necesarios para el equilibrio orgánico y se exponen una anemia.
"Quienes se vuelven vegetarianos, y dejan de consumir carne, se olvidan que ésta proveé proteínas que el cuerpo no es capaz de sintetizar y que los vegetales no aportan”, afirmó Benítez Ortega.
Esta deficiencia genera la aparición de manchas rojas que se intensifican ante la exposición al sol conocida como fotosensibilidad, prosiguió la nutrióloga, que con el tiempo en vez de desaparecer, se vuelven color café y de textura escamosa.
La anemia puede degenerar tanto la salud al grado de tener consecuencias graves si no se trata a tiempo, por lo que el IMSS recomienda a los derechohabientes que de notar cualquier cambio en el estado de su salud, tonalidad de la piel u otras manifestaciones anormales, acudan con su médico familiar para ser valorado.
Por último, la nutrióloga indicó que las anemias se presentan en diversos tipos y grados, por lo que debe seguirse el tratamiento apropiado así como la recomendación médica nutricional para corregir o detener el avance de la enfermedad, que en casos extremos llega a ser fatal.
