TIJUANA 16 DE AGOSTO DE 2013 (AFN).- Cuatro restaurantes de la entidad ya contarán entre sus servicios con Menús escritos con el Sistema “Braille” para poder brindar atención a personas que carecen de la vista y que recurren a consumir sus productos.
El secretario de Turismo del Estado, Juan Tintos Funcke, entregó este día, dichos menús a representantes de esos cuatro establecimientos, como parte del programa de inclusión “Turismo para Todos”.
Paulina Jiménez Ochoa, representante de la comunidad invidente y presidente de la Audioteca Para Personas con Discapacidad, informó que hace 4 años impulsó la iniciativa por su cuenta y después la presentó en un foro estatal al que asistió el secretario.
Dijo que esto fue sugerido porque las personas con discapacidad visual tienen problemas a la hora de asistir a un restaurante, ya que deben pedir asistencia a los meseros o a quienes los acompañan para conocer el menú eso puede ser tardado e incómodo. Con esto, la situación será diferente.
Como éste, explicó que son muchos los problemas a los que su comunidad se enfrenta, por lo que sin duda, los menús significan un gran paso para combatir la exclusión que en algunos sitios perciben.
Paulina cursa actualmente la universidad pero advirtió que hace falta mucha cultura de inclusión ya que, a pesar de los avances, tiene dificultades para entrar a lugares con su perro guía y encontrar material bibliográfico en Braille, ya que ni bibliotecas ni librerías consideran a los invidentes, dijo la joven.
De igual manera, Tintos Funcke entregó a diversos comercios gastronómicos los distintivos “H” y “M”, los cuales se otorgan por higiene y calidad en servicio, respectivamente, reconocimientos que promueven la capacitación turística y la atención a clientes, expresó.
El programa de distintivos, mencionó, se instrumentó desde el año 2011 y ha reconocido en el estado a 35 en distintivo “M” y 30 restauranteros en “H”, los cuales, mencionó, se entregan a quienes mantienen constantes modernizaciones con sus negocios y empleados.
