TIJUANA BC 27 DE SEPTIEMBRE DE 2026 (AFN).- Autoridades municipales aclararon a representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) los procedimientos de inspección y requisitos que deben cumplir los establecimientos para operar legalmente en Tijuana.
Durante una reunión de trabajo, la directora de Inspección y Verificación, Adriana Guadalupe Barrera Hernández, atendió las dudas del sector restaurantero y explicó los lineamientos que se aplican durante las visitas de inspección, así como la documentación que deben presentar los negocios.
El encuentro permitió revisar los procedimientos administrativos y resolver inquietudes relacionadas con el cumplimiento de la normatividad municipal, informó el Ayuntamiento.
De acuerdo con la autoridad municipal, estas reuniones buscan mantener comunicación directa con los establecimientos formales y brindar orientación para prevenir incumplimientos.
Representantes de Canirac reconocieron la apertura de las autoridades para aclarar los requerimientos y procedimientos de inspección, se dio a conocer.
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