TIJUANA BC 21 DE JUNIO DE 2012 (AFN).- A partir del próximo 20 al 22 de julio, llega a Tijuana la primera "Expo Té y Café", misma que pretende convertirse "en uno de los mejores eventos de la región Noroeste", afirmó Raquel Stabinsky Velazco, directora de Desarrollo Económico y Turístico Municipal de Tijuana.
Durante una rueda de prensa, la funcionaria municipal explicó que este tipo de actividades se realizan con la intención de dinamizar la economía de la ciudad, y una de las formas para lograrlo es apoyando el fomento de las diversas actividades que se realizan dentro de la ciudad.
Señaló que las exposiciones que exhiben el trabajo que en la entidad se realiza, pueden “convertirnos en una proveduría” y un generador de mayor afluencia turística, lo que a su vez genera una derrama económica de un sector que no se tenía contemplado y que no era explotado.
Por otra parte, Javier Lechuga Leal, promotor de Marcas y Productos Mexicanos, explicó que esta será la primera ocasión que se realice una expo de esta índole, y también en la que “dos importantes industrias se unan” para este evento, la del café y la del té.
Informó que el evento consistirá en cinco conferencias, talleres, catas de cafés y tés, degustaciones, equipos y productos, mismas que se llevarán a cabo durante los tres días de la exposición; y el primer día estará abierto para empresarios del ramo y el resto para el público en general.
Los "Nuevos retos del barista del siglo XX", "Tendencias mundiales de tés y tisanas", "Nuevos equipos para preparación de café", "Secretos para preparar una buena taza de café" y "Ventas efectivas", son parte de las ponencias que presentarán algunos expertos en la materia.
El evento será los días mencionados en horario de 11:00 a 19:00 horas en las instalaciones del Gran Hotel Tijuana.
