MEXICALI BC 8 DE AGOSTO DE 2024 (AFN).- Diez finalistas bajacalifornianos que concursarán en el “Mérito Restaurantero 2024” a nivel nacional, recibieron placas de reconocimiento por parte de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

El presidente estatal del organismo, José Plascencia Huerta, manifestó que los finalistas se distinguen por ser ejemplo de una cultura empresarial moderna, con reconocido liderazgo y gran vocación de servicio.

Explicó que el homenaje fue en agradecimiento a su dedicación, para que sigan adelante haciendo historia, y siendo referente de éxito que reconoce a aquellas personas y restaurantes que, con su labor, enaltecen a la industria restaurantera del país, con su creatividad, servicio, excelencia culinaria y liderazgo.

El dirigente mencionó que el “Mérito Restaurantero 2024” se entrega desde hace 33 años, por parte de CANIRAC nacional, galardón que se considera el mayor reconocimiento para el sector gastronómico.

Finalmente, Plascencia Huerta destacó que Tijuana se mantiene en el top 3 de las delegaciones más importantes de la Canirac en el país, con el mayor número de afiliados, y con la expectativa de que Mexicali entre en dicho ranking, gracias al crecimiento que ha experimentado.

Se presume que este año serán alrededor de 500 restaurantes afiliados (Mauricio Higuera).