TIJUANA BC 27 DE AGOSTO DE 2019 (AFN).- Autoridades educativas del Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial (CECATI) 6, inauguraron su nueva carrera técnica de gastronomía, informó Carlos Arreguín, director de la carrera en mención, quien refirió que el propósito de la misma, es generar chefs para las cocinas de los restaurantes con que cuenta la ciudad.

Acerca del curso dio a conocer que las inscripciones se encuentran abiertas para las personas interesadas quienes deberán cumplir con los siguientes requisitos: Tener un mínimo de edad de 15 años, saber leer y escribir, presentar copia de acta de nacimiento, CURP, 2 fotografías tamaño infantil y constancia del último grado de estudios. 

Precisó que el curso, está dividido en cuatro trimestres con turnos matutino y vespertino con horarios de 9:00 a 11:00 de la mañana y 6:00 a 9:00 de la noche. 

La carrera técnica de gastronomía, puntualizó Arreguín, ofrece sólo las herramientas de trabajo, por lo que los alumnos tendrán que llevar los insumos de la receta que preparen ese día, así como también llevar su uniforme, que consta de zapatos negros antideslizantes, pantalón de mezclilla, filipina, mandil y gorra.