TIJUANA BC 12 DE ENERO DE 2025 (AFN).- La monumental Rosca de Reyes, un evento que cada año reúne a familias de la región en un ambiente festivo y lleno de color, congregó a la comunidad tijuanense este sábado en el Domo IMAX del Centro Cultural de Tijuana para celebrar los 38 años de esta tradición.
En esta ocasión, la Universidad Vizcaya de las Américas se encargó de la elaboración de una impresionante rosca de 280 metros.
"Llegamos desde las 9 de la mañana para organizar todo y armar la rosca alrededor del Domo.
Los alumnos de séptimo cuatrimestre fueron los responsables de hornear las roscas," comentó Jimena Pérez, estudiante de gastronomía.
Viviana Parra, coordinadora de la licenciatura en gastronomía, destacó la participación masiva en esta edición.
"Aproximadamente 600 alumnos estuvieron involucrados en la producción de la Rosca de Reyes, y hoy nos acompañan alrededor de 180 estudiantes para repartirla entre las familias", dijo.
El evento no solo ofreció la tradicional degustación de la rosca, sino también una serie de espectáculos musicales y artísticos que mantuvieron a los asistentes entretenidos.
Los niños que encontraron la figura del niño Jesús en sus porciones, participaron en un sorteo especial, llevándose a casa premios y juguetes, lo que añadió un toque de emoción y alegría a la jornada. (Emilia Silva Muñoz).