TIJUANA BC 3 DE ENERO DE 2024 (AFN).- La tradición de la Rosca de Reyes ha comenzado a movilizar a cientos de tijuanenses que se preparan para celebrar el próximo 6 de enero.
Tanto los grandes establecimientos como Costco, con largas filas y carritos repletos, como las panaderías tradicionales de la ciudad, con su toque artesanal, se han convertido en los principales puntos de venta para este pan emblemático.
Desde los primeros días de enero, Costco Tijuana ha recibido una afluencia masiva de clientes. Los pasillos abarrotados y las filas extensas reflejan la popularidad de su Rosca de Reyes.
Sin embargo, para muchos tijuanenses, las panaderías tradicionales siguen siendo la opción preferida. Negocios como "La Esperanza” y “Alonso Mungarro y su Buen Pan de Tecate” han incrementado su producción para satisfacer la alta demanda.
Las opciones son diversas: desde las clásicas decoradas con fruta cristalizada hasta innovaciones rellenas de cajeta, chocolate o frutos rojos. Incluso hay propuestas veganas y sin gluten.
Los precios en panaderías locales oscilan entre 200 y 600 pesos, mientras que en Costco las roscas varían dependiendo del tamaño desde los 379 pesos.
Además, tanto en establecimientos tradicionales como en tiendas internacionales, la emoción de encontrar el muñeco dentro de la rosca sigue siendo uno de los momentos más esperados, pues quien lo descubra tendrá la responsabilidad de organizar los tamales el Día de la Candelaria.