ENSENADA BC 3 DE JUNIO DE 2020 (AFN). - Personal del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera, realizaron acciones de mantenimiento, para preservar el histórico Bar Andaluz, sitio donde fue creada la popular bebida “Margarita”, informó Ivette Lelevier Grijalva, directora de ese centro cívico y cultural. 

Refirió la importancia de cuidar el patrimonio local, ya que data desde 1930, y el 21 de agosto de 1948 fue presentada la que sería una de las bebidas emblemáticas de Ensenada para el mundo.

Indicó que se dio mantenimiento en la madera de la barra del bar, dado el desgaste que implica su uso; era un trabajo que tenía muchos años sin realizarse, subrayó; además se restauraron decenas de mesas y sillas. 

Agregó que esta serie de trabajos incluyeron el pulido de piso en la histórica loseta del bar, mejoras en el sonido y la iluminación de lámparas, así como la instalación de luces en su área privada, entre otras reparaciones.

Además del remozamiento de pintura al interior del emblemático Andaluz y pulido del piso del patio Bugambilias, esfuerzos que se suman a los trabajos efectuados a principios del año, cuando se remozó la mencionada área exterior del edificio.

Anunció finalmente, que estos trabajos tienen la finalidad de que el lugar esté en óptimas condiciones para celebrar el 72 Aniversario de creación de la “Margarita” y el 90 Aniversario de la inauguración del Hotel Playa, hoy Centro Social, Cívico y Cultural Riviera.