TIJUANA BC 23 DE MAYO DE 2023(AFN).- Importante tomar en cuenta el cuidado en la preparación de los alimentos e higiene, recomendó el doctor Jesús Gabriel Miranda Cuevas, Jefe de Urgencias del Hospital General de Tijuana, sobre todo de los niños y adultos mayores, ante la proximidad de la temporada de calor, debido al aumento en las enfermedades de infección gastrointestinal.
Las enfermedades gastrointestinales abarcan todo el tracto digestivo, son múltiples como infecciosas o traumáticas y pueden ser ocasionadas por bacterias, hongos o algunos otros parásitos, apuntó Miranda.
Es muy importante el estar prevenidos ya que una gastroenteritis puede provocar una deshidratación severa que puede ocasionar en pacientes de mayor edad y en los menores hasta la muerte.
Por ello recomendó lavarse las manos en toda ocasión en que haya manejo de elementos o se vaya a ingerir estos, así como desinfectar las verduras y el área en el que se trabaja en la preparación.
Si se come fuera de casa también tener mucha precaución en donde se van a ingerir y en dado caso de presentar alguna molestia acudir al médico y recibir un diagnóstico y no “automedicarse” ya que se puede desarrollar cierta resistencia al medicamento por abuso lo cual detonaría un tratamiento intravenoso.