ENSENADA BC 13 DE JULIO DE 2018 (AFN).- La 28 edición de las Fiestas de la Vendimia se realizará del 26 de julio al 19 de agosto, donde se contará con la participación de la mayoría de las vinícolas de la región que ofertarán degustaciones y catas, así como talleres de apreciación del vino, conciertos con artistas de talla internacional, verbenas familiares, visitas enológicas y cenas maridajes, informó el presidente del Comité Provino Baja California, Fernando Pérez Castro.
Indicó que la Secretaría de Turismo del Estado (Secture) estima que habrá una afluencia de más de 100 mil personas y una derrama de 650 millones de pesos.
“Yo pensaría que son las fiestas más importantes de Baja California, no solamente por el tema de derrama económica, sino porque son las fiestas que han generado mayor arraigo en los bajacalifornianos”, dijo.
Recordó que hace aproximadamente 30 años, un grupo de productores decidieron hacer una muestra como pretexto para probar los vinos que sus colegas que estaban produciendo vino, para compartir y fomentar la cultura del vino local.
“Este año se cumplen 130 años de la vitivinicultura en Baja California, entendida desde una perspectiva comercial, porque obviamente viene desde las misiones, y esto data de hace más de 400 años de esta tradición local donde durante 25 días se contará con la participación de más de 60 bodegas regionales y un programa de más de 50 eventos, como cada año, las fiestas rinden homenaje a la época de cosecha de vid, a través de la promoción de la cultura vitivinícola de los Valles de Ensenada, con una serie de eventos multitudinarios”, precisó.
Pérez Castro agregó que, además de los eventos que se realizan en la Ruta del Vino o valle de Guadalupe, también habrá algunos en la zona urbana, para que toda la población ensenadense pueda participar.
“Queremos que las Fiestas de la Vendimia no se centren solamente en el valle de Guadalupe, es una especie de percepción que se ha ido generando y que no nos conviene del todo, el pensar que la cultura del vino se reduce solamente al valle de Guadalupe, el epicentro real es Ensenada y queremos comunicar eso”, dijo.
Enfatizó que esta asociación civil que representa a 57 vinícolas de la región y es la principal organizadora de eventos de vendimia de vendimia a lo largo del año, como lo ha venido haciendo desde 1991, además de promover a la industria vitivinícola de Baja California, tiene un sitio web donde se actualiza el calendario de actividades: https://provinobc.mx/fiestas-de-la-vendimia/
Calendario de actividades, sujeto a cambios.
Jueves 26 de julio: Salón del vino.
Sábado 28 de julio: Visitas enológicas I.
Viernes 3 de agosto: Muestra del vino.
Sábado 4: Visitas enológicas II.
Jueves 9: Fiesta en el Valle.
Sábado 11: Visitas enológicas III.
Lunes 13 al miércoles 15: Talleres de apreciación del vino.
Sábado 18: Visitas enológicas IV.
Domingo 19: Concurso de Paellas “Dr. Ramón García Ocejo”.
