ENSENADA BC 5 DE ABRIL DE 2018 (AFN).- El potencial natural y humano para la producción acuícola de moluscos bivalvos, de los cuales se cosechan un promedio de tres mil 500 toneladas anuales en Baja California, interesó a Australia, afirmó el Secretario de Pesca y Acuacultura del Estado, Matías Arjona Rydalch.

El Embajador de Australia en México, David Engel, recorrió cultivos de ostión y mejillón en la Bahía de Ensenada, junto con acuicultores locales y representantes de organismos públicos y privados, durante el recorrido al diplomático le informaron que en Baja California se cosecharon el año pasado más de dos mil toneladas de ostión, 205 de mejillón, 23.5 de abulón y 10.6 de almeja, mismas que se agregan a las más de mil toneladas que se recolectaron en el medio silvestre de abulón, almeja generosa, callo de hacha y otras especies de consumo humano.

Al recorrido también se integraron Mathew Brown, Matt Will y León Stott, quienes están relacionados con la comercialización, desarrollo y consultoría de maquinaria y artes de cultivo a gran escala de ostras en Australia; también estuvo presente Sagra Clorio Jessel, quien es gerente de Desarrollo de Negocios de la embajada australiana en México.

Durante la visita, el embajador australiano manifestó su interés por conocer más a fondo las capacidades y los sistemas de trabajo de los productores bajacalifornianos, principalmente en lo que se refiere a las especies de ostión y mejillón, mismas que desde Ensenada se comercializan desde hace varios años, en las principales ciudades de México y en Estados Unidos.

El diplomático manifestó su interés en explorar posibles vínculos empresariales y académicos entre México y su país, que es potencia mundial en el cultivo de ostión y abulón.