Por "marea roja" evitar consumir moluscos
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Por "marea roja" evitar consumir moluscos

Ensenada BC - lunes 23 de enero de 2017 - AFN.
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ENSENADA BC 23 DE ENERO DE 2017 (AFN).- Debido a la presencia de un florecimiento nocivo de algas, comúnmente conocido como "marea roja”, la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado (Sepescabc), recomienda a los permisionarios de moluscos bivalvos y a la comunidad en general, que se abstengan de recolectar, comercializar o consumir almejas de cualquier tipo, callo de hacha, mejillones y ostiones, desde el Delta del Río Colorado hasta la Punta Cerro Prieto, informó el titular de la Sepescabc, Matías Arjona Rydalch.

Indicó que en esta medida se ha tenido estrecha comunicación con el secretario de Salud del Estado, Guillermo Trejo Dozal, el director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Leopoldo Jiménez Sánchez, y con representantes de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (Ccayac), así como de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).

Destacó que dentro de los monitoreos permanentes sobre la calidad de los productos en la zona, en las últimas semanas se han detectado valores de saxitoxina en moluscos bivalvos exclusivamente, por arriba de la NOM-242-SS1-2009, por lo que sólo se advierte de riesgos en esos productos.

Arjona Rydalch manifestó su comprensión a los productores de la zona, debido a los efectos económicos que pudieran sufrir durante el tiempo que dure la veda; sin embargo, destacó que la salud pública es prioritaria, y confió en el alto sentido de responsabilidad con que siempre han desenvuelto los permisionarios de la zona.

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