TIJUANA BC 24 DE SEPTIEMBRE DE 2015 (AFN).- Durante tres días consecutivos, el  municipio de Ensenada tendrá la oportunidad de disfrutar de manera gratuita la octava edición del “Baja Seafood Expo”, el cual se realizarán en esta ocasión en la explanada del Museo El Caracol, ubicado sobre el bulevar Costero.

En conferencia de prensa, la presidenta del patronato “Baja Sea Food”, Celina Domínguez García, destacó que el área de exhibición para este año es muy amplio, y que esperan recibir más de las 5 mil personas que acudieron el año anterior, pues además se cuenta con uno de los lugares más transitados del puerto.

Comentó que a este evento se han sumado distintos estados del interior de la República, que enviarán a los representantes de sus sectores pesqueros y acuícolas a exponer las distintas maneras de preparar el alimento de mar, principalmente a presentar recetas económicas y de fácil preparación.

Domínguez señaló que través de esta activiadd se suman al proyecto de impulsar el consumo del marisco presentado por el gobierno Federal, pues consideran que se debe de crear una cultura sobre la correcta preparación de las distintas especies comestibles que existen en el mar.

Dentro de las actividades, comentó que se encuentran, además de la inauguración, una serie de conferencias magistrales y mesas de negocios, aparte de degustación de platillos que se estarán presentando del 25 al 27 de septiembre desde las 10:00 horas.