ENSENADA BC 18 DE DICIEMBRE DE 2023 (AFN).- Para reconocer y promover la cultura cervecera, el Gobierno de Ensenada en conjunto con la Secretaría de Turismo de Baja California y la Asociación de Cerveceros Artesanales, presentó la Ruta de la Cerveza Artesanal de Ensenada.

Con el Cine Curto como escenario, el alcalde Armando Ayala Robles subrayó la importancia de este sector productivo que en los últimos cinco años registra un crecimiento del 12.5% y ubica a Baja California, como la entidad con mayor producción de cerveza artesanal a nivel nacional.

Destacó que el esfuerzo de los hombres y las mujeres que integran a este sector, es digno de reconocimiento pues, a pesar de que han enfrentado épocas complicadas, han logrado sacar adelante sus empresas, generar empleos y sobre todo, poner en alto el nombre de Ensenada y Baja California por la calidad de sus cervezas. 

“Tan sólo este año, cervecerías ensenadenses obtuvieron 16 de 32 medallas en la Copa Internacional Pacífico; y, en la Copa Baja 2023 realizada en la capital del Estado, de 94 medallas, 54 quedaron en Baja California con 23 para Ensenada, 22 para Mexicali y 9 para Tijuana”, detalló.

Ayala Robles reconoció a Francisco Talamante Frías, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Ensenada A.C., por ser uno de los principales promotores de la cultura cervecera a nivel regional.