TIJUANA, BC 2 DE FEBRERO DE 2012 (AFN).- “Luz para alumbrar a las naciones y gloria a tu pueblo Israel”, fue la frase que dio vida a una de las celebraciones que a través del tiempo se siguen festejando en varios países, y que en México tiene un peculiar sentido de celebrarse; es el tradicional "Día de la Candelaria", que se celebra cada 2 de febrero; en Tijuana hoy fue un pretexto para consumir tamales e ir a la iglesia.

Según la tradición judía, cada niño, a los 40 días de su nacimiento y tras realizarles la circuncisión a los ochos días, debía ser presentados en el templo; y según la Biblia en la tradición católica, al cumplirse ese periodo del nacimiento de Jesús un 25 de diciembre, su madre María lo presentó ante la iglesia.

En el lugar aguardaban el anciano Simeón y la profetiza Ana, y el primero, por inspiración divina lo reconoció al verlo entre una multitud de niños, lo abrazó y dijo: “Ahora sí Señor según tu promesa, puedes dejar ir a tu siervo en paz porque mis ojos han contemplado al Salvador, luz para alumbrar a las naciones".

El sacerdote católico Mónico Margarito, vicario judicial de la Arquidiócesis de Tijuana, entrevistado este jueves, explicó que la frase va en el sentido de que, con la llegada del niño Jesucristo, éste se convirtió en la “candela” para el mundo.

"Esa frase de, para alumbrar a las naciones, es de donde proviene el día de La Candelaria, es decir la candela, que es la vela”, comentó el religioso.

Tradición de siglos

El sacerdote explicó que el "Día de la Candelaria" se festeja en México con cierta “peculiaridad”, ya que somos un país muy alegre "que busca hacer fiesta en cada momento”, por lo que esta fecha tradicionalmente se conmemora realizando una comilona de tamales.

En México, cada 6 de enero, los mexicanos no sólo están a la víspera de comer la llamada "Rosca de Reyes", sino también a la expectativa de saber a quién le saldrá “el niño Dios” en el pan, una figurita con la cual se simboliza el compromiso de que será responsable de traer tamales para festejar los cuarenta días del nacimiento de Jesús.

El vicario comentó que en Baja Californiano no se celebra esto con mucha frecuencia, pero en varios estados al interior de la República aún conservan la tradición de bendecir a los "niñitos".

Aún permanece tradición en el Norte

Pese a la colindancia con Estados Unidos, y que al pasar del tiempo se han adoptado muchas de las costumbres extranjeras, el "Día de la Candelaria" en Tijuana sigue celebrándose, y es un motivo para muchos residentes del vecino país de venir a Tijuana "a comerse un tamal”.

En una visita a uno de los comercios más concurridos para esta fecha, ubicado entre la calle Séptima y Ocho; Herminio Ochoa Reyes, encargado del local, señaló que en este día suelen entregar entre 15 y 20 mil tamales, destinados no solo para la localidad sino a gente que viene de Estados Unidos para llevárselos.

Tienen varios estilos para ofrecer, desde rajas con queso, de res, pollo en salsa roja, dulces como el tradicional de piña, o el más solicitado, el veracruzano, que viene envuelto en hojas de plátano; Ochoa Reyes aseguró que desde hace 20 años que inició este negocio en Tijuana, cada año la venta se ha incrementado.

“Viene mucha gente de San Diego que se los lleva para allá, son mexicanos y gringos, vienen mucho por el estilo veracruzano” comentó Ochoa.