MEXICALI BC 13 DE MAYO DE 2024 (AFN).- En la industria restaurantera de Mexicali se tiene un déficit de trabajadores de entre un 15 y 20%, siendo pocos los negocios que tienen cubierto a su personal, aseguró Andrés Martínez Chávez.
El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Mexicali, reconoció que ello se debe a que el sector maquilador ofrece mejores condiciones laborales, por lo que resulta más atractivo colocarse en ese rubro, sin embargo, afirmó que se están mejorando los incentivos para lograr más contrataciones en restaurantes.
Agregó que otra situación que afecta al sector, es que las rutas de transporte que circulan por la llamada “zona dorada”, al Oriente de la ciudad, concluyen temprano sus recorridos, por lo que solicitó al Instituto de Movilidad Sustentable (IMOS) una extensión en los horarios de servicio, para que los trabajadores puedan regresar a su casa, ya que los restaurantes cierran tarde. (Mauricio Higuera)