ENSENADA BC 30 DE JUNIO DE 2022 (AFN).- Esta semana se llevó a cabo en Baja California la reunión nacional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), a la cual asistieron aproximadamente 40 presidentes de las delegaciones de varias ciudades y Estados del país.

El evento, encabezado por el dirigente nacional Germán González Bernal, se realizó del 28 al 30 de junio, donde se presentaron diversas actividades como recorridos a sitios de interés como la Avenida Revolución en Tijuana, al restaurante Caesars; al restaurante La Casa de La Langosta Puerto Nuevo; la vinícola Monte Xanic y una muestra gastronómica en Finca Altozano, en Valle de Guadalupe, con la presencia de restaurantes, productores de vino, cerveza artesanal, y otros insumos.

Además, de tres reuniones de trabajo que tuvieron lugar en la ciudad de Tijuana, a fin de tocar temas que beneficien al sector restaurantero, como el impulso y fortalecimiento de la industria gastronómica en el país y los aspectos más importantes para la reactivación de los restaurantes.