México DF 22 de junio de 2015 (La Silla Rota).- Algunas veces sentimos que el cuerpo pide una porción de pizza o chocolate y creemos que es porque son alimentos que nos gustan para saciar el apetito, pero la realidad es que son alimentos que crean adicción en el cerebro, algo similar a lo que puede generar la droga.
Y a pesar de que sabemos que son altos en calorías, pueden provocar severos trastornos en la alimentación o que sienten mal al estómago.
Tanto la Universidad de Michigan como el New York Obesity Research elaboraron una lista en que destacan los 25 “caprichos” a los que el cerebro se vuelve adicto.
La lista la encabezan la pizza, el chocolate y las papas fritas, comidas altas en calorías que contienen azúcar y grasas, sustancias que provocan adicción en el ser humano; mientras que las frutas y verduras no aparecen en esta terna, ya que ofrecen energía más lenta y no activan el sistema de recompensas del cerebro.
La mejor forma de luchar contra la adicción es identificar cuáles son los alimentos adictivos y saber si son perjudiciales, en caso de que sí, evitar consumirlos en grandes cantidades.
Aquí la lista
1. Pizza
2. Chocolate
3. Papas fritas
4. Galletas de chocolate
5. Helado
6. Papas fritas (naturales)
7. Hamburguesas con queso
8. Refrescos
9. Pasteles
10. Queso
11. Tocino
12. Pollo frito
13. Pan industrial
14. Palomitas con mantequilla
15. Cereales
16. Dulces
17. Carne
18. Panecitos
19. Frutos secos
20. Huevos
21. Pechuga de pollo
22. Pretzels
23. Galletas saladas.
24. Agua.