Ensenada BC 04 de septiembre de 2014 (AFN).- Con la participación de productores y expositores nacionales y extranjeros, se realizará la VII Edición de la Baja Seafood Expo 2014 del 17 al 21 de septiembre del año en curso.

 

  El evento contará con actividades académicas, científicas, gastronómicas, de turismo y pesca deportiva, todo enmarcado en una muestra que se montará sobre una superficie de casi una hectárea frente al mar, y que será inaugurado por el gobernador Francisco Vega de Lamadrid. 

 

  Arjona Rydalch, secretario de Pesca y Acuacultura del Estado (Sepescabc), afirmó durante una rueda de prensa, que Baja California tiene mucho que ofrecer a México y al mundo, con una producción pesquera y acuícola estimada en más de 115 mil toneladas anuales y con siete de las especies marinas más cotizadas.

 

  Mencionó el secretario de Pesca, que el gobierno busca contribuir para que este evento se convierta en uno de los principales escaparates de la pesca y la acuacultura de Baja California.

 

  Refirió que este encuentro es bueno para la convivencia de residentes, locales y extranjeros, pero es importante demostrar que también sirve para hacer negocios, y que además de langosta, erizo, pepino de mar, almeja generosa, abulón y camarón, existe una gran oportunidad de crecer en la comercialización de otras especies.

 

  A lo anterior, se suma la pesca de la sardina, de la que se capturan más de 85 mil toneladas anuales, y la maricultura del atún aleta azul, que con una producción de 4 mil 500 toneladas, generó alrededor de 100 millones de dólares en la más reciente temporada, mismos que aportaron una derrama de 15 millones de dólares en la entidad. 

 

  Ante ese escenario, explicó Arjona Rydalch, el compromiso es grande y debemos trabajar en la medición de resultados de la Baja Seafood Expo, para evaluar la calidad y cantidad de las negociaciones, así como el nivel de las inversiones que aquí se promueven, y la capacidad de los productores para responder a las necesidades de los clientes potenciales de otras partes del país y del mundo.

 

  Dijo que para eso se está preparando Baja California, con obras de infraestructura promovida desde el Gobierno del Estado, con rampas en campos pesqueros importantes como Bahía de los Ángeles y San Felipe, atracaderos en El Rosario, lonjas pesqueras en Ensenada, por citar sólo algunos ejemplos. 

 

  Insistió en que el evento debe servir para valorar lo que necesitan los consumidores de México y el mundo, y también para ayudar a resolver lo que necesitan los productores. 

 

  Por su parte la Presidente del Patronato que organiza el evento, Celina Domínguez, precisó que la expo se instalará sobre una superficie superior a los 8 mil metros cuadrados, con alrededor de 140 expositores, mesas de negocios, talleres, conferencias, concursos y feria de gastronomía, un seminario de financiamiento y un simposio de sanidad acuícola e inocuidad.